潮州栀粿
发布时间：2021/3/19 0:00:00
潮州栀粿是潮汕地区端午节时特有的保健食品。主要原料是用糯米粉加栀子熬成的水制成粿品，用干净的鲜竹叶包裹，放入锅里蒸熟。食用时切成小块，蘸上白砂糖，香嫩可口，风味独特，具有消食去滞等药效。
潮州栀粿是潮汕地区端午节时特有的保健食品。主要原料是用糯米粉加栀子熬成的水制成粿品，用干净的鲜竹叶包裹，放入锅里蒸熟。食用时切成小块，蘸上白砂糖，香嫩可口，风味独特，具有消食去滞等药效。