潮州牛杂粿条
发布时间:2021/3/19 0:00:00
牛杂粿条是潮州传统美食之一,至今己有一百多年的历史。它采用了新鲜的牛杂和牛骨熬制成的浓汤,加入粿条煮熟后,再加以芹菜、南姜末等其它调味料辅助,制作而成,美味可口,深受群众的喜爱。