2019年10-12月，为深入实施“粤菜师傅”工程，以“粤菜师傅”工程推动乡村振兴战略和创新驱动发展战略，进一步推进创业带动就业工作，经广东省人力资源和社会保障厅、潮州市人民政府同意，潮州市牵头联合汕头市、揭阳市共同举办了“粤菜师傅”工程之第二届“粤东创业英雄会”创业大赛潮菜乡村振兴主题赛。本次大赛以“粤菜师傅”工程为载体，以“潮菜乡村振兴”为主题，充分发掘以潮菜为元素的各类创业项目，并与乡村振兴、精准扶贫紧密结合，助力推进富民兴村、产业兴旺，进一步擦亮潮菜品牌，着力营造创业带动就业的浓郁氛围。

举办第二届“粤东创业英雄会”创业大赛潮菜乡村振兴主题赛是粤东三市贯彻落实中央关于创新创业决策部署和省委实施“粤菜师傅”工程，全面实施乡村振兴战略、创新驱动发展战略、精准脱贫的重要举措。本次大赛还同步创建潮菜创业项目库，将本次大赛优质项目收纳其中，并在赛后结合就业创业优惠政策在免费培训、菜品标准、创业贷款、门店装修、品牌推广等方面给予相应支持，扶持带动更多潮菜创业项目落地，助推乡村繁荣、潮菜振兴、产业兴旺，实现创业带动更多就业。