据潮州海关统计，2025年，潮州市出口糖果12.8万吨、货值21.3亿元，同比增长6.2%、7.1%。潮州糖果出口额成功站上20亿元台阶，占广东省糖果出口总值的26.1%，再次位居全省首位。今年1-2月，潮州出口糖果货值3.3亿元，同比增长21.4%，实现“甜蜜开局”。

激活新味蕾

让糖果吃出新口感

作为“中国第一食品名镇”和“糖果小镇”，潮安区庵埠镇集聚了800多家食品企业，贡献了潮州糖果出口的绝大部分份额。

在广东绿白食品有限公司的生产车间内，现代化生产线正全力运转。近日，该公司一批重达11吨的冻干糖果经潮州海关检验合格后，顺利发往印度尼西亚。

公司负责人翁芳远介绍：“这是我们公司主推的一款新奇产品，通过低温真空去除水分，不黏牙齿、口感酥脆，在海外尤其是东南亚市场特别畅销。”

新产品带来新机遇，也迎来新挑战。“冻干工艺改变了糖果的物理结构，但我们的监管标准一丝一毫都不能放松。”据潮州海关查检科科长马宇彬介绍，针对这款新品，该关实施“一企一策”精准帮扶，指导企业完善进货查验、质量追溯、产品召回等主体责任制度，提升自检自控能力。数据显示，今年1-2月，潮州出口糖果合格率达100%。

锚定新蓝海

让糖果好吃又好玩

近年来，面对海外市场新需求，潮州糖果企业紧盯“趣玩”消费热点，开发出一批“斜杠”糖果，成功锚定市场增长新空间。

走进广东斯威特食品有限公司的展厅，琳琅满目的“糖果+玩具”产品让人目不暇接：玩具扭糖机、圣诞糖果袋、彩色笑脸糖、万圣节搞怪糖……

“目前海外对零食的需求呈现低糖、绿色环保、注重儿童智力开发等趋势。”广东斯威特食品有限公司经理刘汉麒介绍，“我们重点推广儿童智力开发类糖果，去年公司出口额实现小幅增长。”

然而，糖果和玩具的组合销售，在出口申报时可能遇到“身份认定”的难题。究竟是按食品归类还是按玩具归类？一旦归类错误，不仅面临退运风险，还可能造成损失。

据潮州海关综合业务科科长许钟渠介绍，他们积极为辖区企业提供“归类预询”定制化服务，根据商品的主要特征、包装形态、价值构成和使用方式，出具预归类意见，指导企业准确归类、如实申报。今年1-2月，潮州海关帮助企业解决归类问题16次。

定义新赛道

让糖果不止于糖果

时代在变，消费者的口味也在变，糖果企业转型升级迫在眉睫。

“我们要做的不仅仅是让糖‘跳起来’，而是追求‘跳得好、跳得安全、跳得有趣’。”广东汕泰食品有限公司相关负责人陈武说，“我们让第三代‘劲跳糖’既可以赋能健康食品，成为益生菌、维生素等易氧化营养素的完美载体，也可以拓展风味边界，替代传统糖提升咖啡等饮品的风味层次，让‘万物皆可劲跳糖’从理念成为现实。”

企业转型升级的步伐，离不开海关的专业护航。潮州海关企业管理和稽查一科副科长王长生说，为助力潮州糖果扩大出口，该关打造“前置介入、靶向辅导”模式，整理特殊资质企业办事指南，企业备案实现“全程网办”。今年1-2月，潮州海关辖区新增出口食品备案企业22家、同比增长100%。