2025年12月19日至21日，由文化和旅游部主办的2025中国国际旅游交易会在海南国际会展中心盛大举办。潮州积极响应省厅整体部署，以“非遗活态传承+特色产业展示”为核心，全方位展现“世界美食之都”“非遗生活之城”的独特魅力，成为国际旅交会上极具人气的文化焦点。

本次潮州参展阵容聚焦“文化赋能、产业联动”，既有文旅服务企业搭建合作桥梁，也有非遗大师与特色食品企业传递地方风味，形成“体验+消费+合作”的立体展示矩阵。

现场推介潮州文化深度游、非遗研学等精品线路，介绍广济桥、韩文公祠等景点玩法，提供全要素合作方案；展示潮州三宝、腐乳饼等特色美食，通过现场讲解让嘉宾在品尝潮州风味的同时感受潮州美食文化，成为国际旅交会上“舌尖上的潮州”活名片；同时设置非遗售卖区，潮州木雕、枫溪手拉朱泥壶等工艺产品同步售卖，兼具艺术性与实用性的作品受到嘉宾青睐。

而本次参展的最大亮点，当数潮州非遗技艺的现场展演。国家级非遗代表性项目枫溪手拉朱泥壶和国家级非遗代表性项目潮州木雕登台献艺，将千年非遗的匠心魅力直观呈现在全球观众面前。

这次展演不仅让现场观众近距离感受潮州非遗技艺的精湛，更通过镜头向全球传递潮州非遗的活力，不少国际展商表示希望将潮州非遗体验纳入国际旅游线路，让更多海外游客亲身感受中国传统工艺的魅力。

此次潮州参展，既是对广东省“活力广东 时尚湾区”文旅品牌的积极响应，也为潮州深化国际文旅合作搭建了重要平台。通过企业联动、非遗展演、线路推介等多元形式，潮州不仅向全球递出了“非遗生活之城”的新名片，更推动潮州文旅资源与国际市场精准对接。未来，潮州将以本次国际旅交会为契机，持续推动非遗活态传承与文旅产业深度融合，打造更多国际化、高品质的文旅产品，吸引全球游客走进潮州，感受千年古城的文化魅力与烟火活力。