日前，由广东省文化和旅游厅主办、携程集团与Tripadvisor猫途鹰联合承办的“发现精彩广东”——广东入境游全球宣推启动仪式举行。活动现场，不仅发布了《广东入境游指南》，更揭晓了备受瞩目的“2025心选中国入境游十大美食城市”榜单。潮州凭借深厚的美食文化底蕴与独特风味成功入选，位列第四，再次向世界证明了其作为“世界美食之都”的实力与吸引力。

潮州，这座被联合国教科文组织创意城市网络授予“世界美食之都”称号的历史文化名城，其美食版图丰富多彩，底蕴悠长。此次入选的推荐理由中特别指出：潮州，从牛肉火锅的鲜甜本味、灵动鱼生的绝妙刀工，到古早粿品的匠心传承，向海外食客全方位诠释了“潮州美食”的多元魅力与千年底蕴。

此外，在活动同步推出的“食在广东·Tripadvisor粤菜与优选餐厅”推介中，潮州老字号品牌“胡荣泉”（太平路店）表现亮眼，于“入境游餐厅推介”单元中排名第六。这家承载着潮州人味蕾记忆的店铺上榜，进一步丰富了潮州作为美食目的地的餐饮选择，为国际游客提供了品味地道潮州风味的可靠坐标。

此次潮州上榜“2025心选中国入境游十大美食城市”，是国际旅游市场对潮州美食文化高度认可的有力印证，也为潮州作为“世界美食之都”在国际舞台上的形象推广注入了新动能。