在登塘镇下林村，果农邱志勇正将一箱箱刚刚采摘下来的菠萝打包、称重，准备运往各大市场。这一个个像刺球的菠萝，在果农手里却能轻松拿捏。

登塘镇下林村果农

都是厚茧，是啊，我们都习惯了，五点过来，采摘到八点多 。

登塘镇下林村果农邱志勇 

正常来说，从现在开始，要采摘到八九月，这段时间的菠萝量比较多。汕头、 揭阳、福建漳州都有，云霄诏安一带，都有销售，目前收购价是两块半左右，比往年偏高一些。

登塘镇下林村盛产“沙捞越”品种的菠萝，从每年农历二月到九月，都有菠萝可以采摘，目前正是盛产期。在邱少勇四十亩菠萝田里，我们看到和往年不同的是，这些菠萝叶子大多变红了。

登塘镇下林村果农邱志勇

年底的雨水量比较少，雨水量少，叶子会变黄一点，变得黄褐色，一片看过去红红的。

果农告诉我们，菠萝的产量虽略受影响，但口感更好。

登塘镇下林村果农邱志勇

每年有七八万斤左右，产量比往年减两成，口感不会影响，水分少， 菠萝的口感和甜度会更高 。

菠萝怕晒，每一个菠萝“头上”，果农早早就帮忙戴上了“防晒帽”来遮挡烈日。看这漫山遍野的菠萝，防晒工程也不小。

登塘镇下林村果农邱志勇

用布防晒，到了小暑大暑的时候，就要加双重防晒，用布盖是双重，用稻草的要加厚。

一年到头，辛苦的劳作，也换来了收获的喜悦。这一个个应季的甜蜜果实，在满是刺的叶子中，被陆续采摘下来。

登塘镇下林村果农邱志勇

向西南方的菠萝，吃起来口感更好，日照更多，水分少，糖分更高。

作为消费者，我们没办法到菠萝田里挑选，但是也有挑选妙招。听声音，如果更脆的声音，菠萝甜度更高。

登塘镇下林村果农邱志勇

成熟度足的就比较好吃，像这菠萝成熟度足了，糖分就高 。

众所周知，登塘的菠萝，菠萝味特别浓。一切开就可以看到汁水非常多，金黄色的果肉让人垂涎三尺。

登塘镇下林村果农邱志勇

非常清甜，口感非常好，无渣，真的甜，时节到，很好吃，水分多，皮薄，这种菠萝吃起来非常好，我们潮州的菠萝就是有菠萝味，吃起来口感真的很好。

夏天到了，菠萝成熟了，来一口清甜、汁水多多的菠萝吧。