八方来聚共襄茶业盛会

　　以会为媒　　

        以茶相约

　　慕“茗”而来

　　精美茶器

　　炒仔茶演示

　　洽谈商机

　　“咚咚锵，咚咚锵……”昨天上午，2023潮州工夫茶大会开幕式上鼓声激昂，锣声阵阵，一曲气势磅礴的潮州大锣鼓让现场观众感受到潮州人民的热情。活动现场人头攒动，来自全国各地的茶叶企业、爱茶人士共赴茶业盛宴，大家品茗畅叙、以茶会友，当茶香氤氲、杯盏相交时，工夫茶文化的独有魅力尽显其中。

　　潮州工夫茶融精神、礼仪、茶艺为一体，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮州工夫茶特有的“二十一式冲泡技法”，更被视为中国古代茶道的活化石，是中华茶文化的杰出典范。开幕式上，中国国际茶文化研究会向潮州授予“世界工夫茶文化之乡”称号，这既是对潮州千年茶文化的认可，也代表着潮州在弘扬茶文化、做大茶产业方面迎来了一个新的起点。

　　凤凰单丛茶因单株采摘、单株制茶、单株销售的生产经营模式而得名，独具“天然花香、特殊山韵”，素有“茶中香水”的美誉。为进一步扩大凤凰单丛的知名度和影响力，开幕式上还举行了“凤凰单丛茶全国行”出征仪式。潮州各茶产区代表将组团从潮州出发，走向全国各个核心茶产区，通过与沿途茶商、茶客的交流，推介凤凰单丛茶，为推动单丛茶走向全国、迈向国际打下坚实基础。

　　目光来到现场展区中，各展位的茶叶、茶器、茶衍生品等茶产业链产品吸引着客商们前来挑选购买。“潮州工夫茶大会为茶商搭建了很好的营销推介平台，不仅能深化各地茶文化的交流合作，也能实现茶产业互利共赢。”大益茶渠道服务商汕头佳益负责人王立浩说。“单丛茶香型独特，现在不少台湾人都十分喜欢单丛茶，工夫茶艺同样备受推崇。”中华华人茶文化协会理事长邱锦子特地从台湾前来参加潮州工夫茶大会，她希望能以此次大会为契机，进一步加强两岸工夫茶文化的交流，共同推动工夫茶文化走向全国，享誉世界。

　　“欢迎刚刚进入直播间的新朋友，现在大家看到的是凤凰单丛茶蜜兰香系列，茶香中带有兰韵，入口甜蜜，回甘持久。”现场不少参展商还搭起临时直播间，有的向网友详细介绍工夫茶的历史和文化，有的推荐起自家茶叶产品，直播间热闹非凡。“开幕式直播流量明显增加，下单量也多了不少。”主播小陈说。